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Foto: Hulya Kolabas 

Los hispanos y la diabetes: Las cifras

Por Virginia Cueto
primavera 2008

En busca de una cura (primavera 2008)

Recetas saludables para diabéticos
La diabetes es una epidemia creciente para los hispanos. De hecho, el Programa Nacional de Educación sobre la Diabetes calcula que cerca de la mitad de los niños hispanos estadounidenses nacidos en el año 2000 son proclives a desarrollarla.

Considere los siguientes datos estadísticos de la Oficina de Salud de las Minorías del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos:

  
La diabetes es la sexta causa principal de muerte entre hispanos en Estados Unidos, y la cuarta, entre mujeres hispanas e hispanos de 65 y más años de edad.
 
Los latinos son 1,5 veces más propensos a tener diabetes que los blancos no hispanos.
  Más de 2,5 millones de hispanos estadounidenses de 20 o más años de edad han sido diagnosticados como diabéticos.
  Los mexicanoestadounidenses son 1,7 veces más proclives a desarrollar diabetes que los blancos no hispanos, mientras que los puertorriqueños son 1,8 veces más propensos a sufrir la enfermedad.
  Aproximadamente, el 26% de los puertorriqueños y mexicanoestadounidenses, y el 16% de los cubanoestadounidenses de entre 45 y 74 años de edad tienen diabetes.
  Entre las personas con diabetes, los mexicanoestadounidenses son 6,6 veces más propensos a padecer insuficiencia renal terminal.

La buena noticia: Usted puede prevenir o aplazar la diabetes tipo 2, que representa entre el 90 y 95% de los casos y se manifiesta cuando el cuerpo no puede producir suficiente insulina o no puede aprovechar efectivamente la insulina que produce.

Simplemente siga una dieta sana, haga ejercicio o camine 30 minutos por día, y controle su peso. Entre los síntomas que podrían estar advirtiéndole sobre un posible desarrollo de diabetes, se incluyen: micción frecuente, sed y hambre excesivos, fatiga creciente y vista nublada.

Para información adicional sobre cómo prevenir la diabetes tipo 2, y cómo obtener un planificador de recetas y comidas y un CD de música para hacer ejercicio desarrollado específicamente para latinos, visite la página
Prevengamos la diabetes paso a paso en el sitio web del
Programa Nacional de Educación sobre la Diabetes, que ofrece información en inglés y en español, o llame al 1-800-438-5383.


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